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怎麼老是忘了拍店頭照XD
是的~!我又來吃燒肉了




一進入店裡就看到上方大片的漂流木,很特別。
這次是友人請客,不好意思讓她破太多費,所以也選了中午時段來吃!
不然晚餐的時段上方都會打上很有氣氛的燈光唷!
而且還會有DJ放音樂,有夜店的FU
(google一下別人的食記就知道了)



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既然叫做石燒,當然會有石板囉!
不用加費用就有一鍋小火鍋在旁邊!可以邊吃燒肉邊喝湯Thumbs/tn_微笑.gif





石板料理不可缺少的小鏟子!
跟石板是天生一對阿../Images/水草舞.gif

04.jpg

桌上也先放了一些調味粉和醬料



先來看看自助吧有些什麼



有些都是火烤兩吃的料,青菜也滿多種的

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肉,當然是吃燒肉不可缺少的的嘛!
這邊的肉有分炒肉片,也有已經裝好的肉盤(也可以當火鍋肉片)

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↑梅花豬

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↑雪花牛

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↑沙朗牛

其實還有其他種,沒有一一拍出來




飲料吧有雪泥冰,也有一般果汁和茶花綠茶(很貼心哩~幫你去油膩)
另一頭其實也有碳酸性氣泡飲料的冰箱,但我沒拍到



還有熱飲咖啡機!



佐料區!!!!
超豐富的阿!
很特別是,他有很多種調味醬,有五味、宮保、黑胡椒...多到我記不起來
因為石板料理可以運用的範圍很廣
所以準備了很多種醬料可以去做運用搭配!
人人都可以做屬於你自己的創意料理../Images/鬼點子.gif



28.jpg

還有這超讚的霜淇淋機!




店員一開始就幫我們準備沙拉
可以邊配著肉吃,比較清爽不會膩




這肉質看起來就是很棒!



終於開始烤肉了!
一開始店員也會來幫你烤,做教學解說
這道就是店員先撒鹽在石板上
再把肉一片片鋪上去~
沒兩三下就熟了!!!

石板的好處就是受熱均勻
所以比較不怕會發生肉在跟你裝熟的問題
不過每弄完一道菜
要淋一些水在石板上,用鏟子清理一下石板




培根豬也很好吃!



尤其跟泡菜捲在一起真的是天造地設的一對阿阿阿阿阿~

../Images/貴夫人a.gif
跟以往一樣,中間吃得太爽快
就都把相機拋在腦後,沒拍照XDDDD

再來就是海鮮的部分
從自助吧拿了一些海鮮來
隨手撒一點鹽,再撒上一些自己調的香料,淋上一些水

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接下來,
蓋上鍋蓋!
看到沒,水氣啵啵啵啵啵啵~一直冒出來



大概等不到20秒鐘
將~將~將~將~~~~~!!!!!



這道綜合蚌類料理真是受到好評阿!

蝦子的做法也相同
蝦子也可以做很多不同口味
想要鹽味、胡椒蝦、鹽蔥蝦都可以喔!



雖然有點飽了
但還是想自己炒些什麼來試試
於是我拿了洋蔥松阪豬來炒

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松阪豬真是怎麼料理都好吃耶!失敗率很低的肉品

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喜相逢蛋蛋魚,要等比較久
大概要等個12分鐘
店員也有熱情教授料理的撇步

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表面有點焦焦脆脆的最剛好,超好吃!!


自助吧有蛋
本來想弄個什麼滑蛋料理
但是太飽了就作罷
就弄個炒蔥蛋來吃




19-1.jpg



雖然看起來是有那麼一點點點失敗,
不過石板料理起來的蛋超香的耶!
好吃好吃~


中場休息時間已經吃過一支冰
我和友人都對這裡的霜淇淋感到驚為天人
很香濃好吃!不會沙沙的~
所以擁有另一個甜點胃袋的我,最後又喀了一支冰
而且我對於我弄霜淇淋的技巧還滿自豪的
../Images/爽.gif
看前面超多人弄得都超歪腰
歪哥七挫
我覺得我根本就可以去淡水河邊的恨天高冰淇淋打工了嘛
../Images/Xd.gif

29.jpg 

因為吃的是中餐,只要399+10%服務費
整個覺得就是超划算!!!!!
就算晚餐只要499+10%我也覺得很值得!
最近吃到的燒肉都讓人太滿足啦~~~


--

餐廳名稱:田季石板燒肉
地址:台北市復興北路323號(距離捷運中山國中站,走路約3分鐘)
電話:(02)2712-0095
午餐 399元‧ 星期一~星期五‧PM12:00 – PM16:00‧用餐時間 2小時
晚餐 499元‧星期一~星期四‧PM16:00 – PM22:00用餐時間 2小時30分
週末 499元‧ 星期五‧PM16:00 – AM03:00‧用餐時間 2小時
假日不限時段 499元‧星期六~日‧PM12:00 – AM03:00‧用餐時間 2小時
宵夜場 399元‧ 星期一~星期四‧PM22:00 – AM03:00‧用餐時間 2小時
拼酒場368元 純喝酒‧星期一~星期日‧PM22:00 – AM03:00‧生啤酒無限暢飲‧不限拼酒時間‧另提供單點下酒菜
孩童‧499時段249元吃到飽‧399時段199元吃到飽(身高100 – 140cm)
以上加收10%服務費‧用餐加價99元可享生啤酒無限暢飲

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留言列表 (4)

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  • 悄悄話
  • 路人甲
  • 請問可以引用版主的介紹嗎? 会註明出處的 ~ ^^
  • 可以^^

    teimasako 於 2010/09/18 02:49 回覆

  • 路人
  • 請問平日去是499還要家服務費嗎?
  • 因為時間過一陣子了
    不確定現在有沒有改變
    請你自行打電話詢問喔

    teimasako 於 2010/12/19 23:09 回覆

  • Cathy Chang
  • 今晚去吃吃看 ~ ^_^