<BR> <BR> Auntie Masa瑪莎小阿姨的鄉土劇人生

 

　地址：台北市中山北路2段137巷18號之1
   電話：25629287
   營業時間：12:00~14:30 17:30~21:00

這是一間只有家庭聚餐(有金主出錢)
才能夠來吃的店
藏身在中山區台泥大樓附近的巷弄中
據說是很多政商名流、老饕很愛的店呢!
而且，老闆阿明師為了顧好品質，堅持不擴店，因此店面非常小
似乎只有３張大桌，２張小桌
每次來都是滿滿的
所以一定要預約阿！

明福的招牌菜就是一品佛跳牆
（曾經在過年時看過新聞報導說李登輝每年的年夜飯一定要訂一缸這個極品佛跳牆）

佛跳牆在訂位時就要先預訂好
有分大中小
我們家族是９人去吃
訂最大的，一缸９０００元
中的５０００小的３０００

記得我第一次看到這一大缸佛跳牆時
第一反應就是傻眼......怎麼會有這麼大的佛跳牆阿！！！

和一般佛跳牆截然不同的是
這個一品佛跳牆一點都不會濁唷！
他濃而不稠
湯頭濃甜
他的稠是充滿膠質的稠（缸底滿滿的豬腳，是用豬腳去熬出來的）
甜度是荸薺的甜完全不添加味素
真的非常好喝～
料就更不用說了
看圖就知道～

其他的海鮮台菜
表現也都在水準之上！
海鮮都非常新鮮

 

 

因為我有一點遲到
前面幾道菜只剩一咪咪留給我，所以沒拍到
我超推薦炒山蘇！超幼嫩～好好吃！

蒜泥香蚵也不錯，蚵仔都新鮮又飽滿～也不會有腥味！

 

不過真的是不便宜的台菜
一般市井小民沒辦法去吃
若有長輩要祝壽或是宴客
可以推薦給他們然後藉機飽飽自己的口福喔！！