Auntie Masa瑪莎小阿姨的鄉土劇人生

趁著過年前的這段時間
跟家人一起去日本玩4天3夜
從一開始就知道要吃這家燒肉店我就一直期待那天的來臨
因為我知道這家真的是太~~好吃啦!
以前吃過兩次
可是因為是好幾年前了...所以還想再吃一次

這家店名叫"金竜山"
在惠比壽一帶的小巷子裡 不容易被發現
不過行家都知道這家很好吃 :)
他們已經開了20多年
生意一直都很好
老闆很老實 堅持自己的開業理念
所以店面一直都只有四張桌子
兩張大的可以坐4~7人 是和式的座位
另外兩張只能坐最多4人
老闆認為 固定的人數才能維持他進貨的品質
因為市場上沒有辦法供應這麼多好肉

看照片就知道了...
肉的花紋分佈的多均勻
我們分別叫了肉質最普通 還有中等 上等的牛肉
其實中等的就已經吃了快要飆淚了...
真的是又軟又甜(肉本身的甜味)
上等的就不用說啦...第一次吃到什麼是入口及化的肉!
牛舌的部分　我吃了兩種
一種是普通的　另一個就是上等的
普通的就真的普通．．．大概是台灣燒肉店裡上等的那種吧！（照片上的是普通）
上等的是比較厚一點　吃起來一點脆脆的口感　好吃！（吃太爽　忘了照相XD）

另外比較特別台灣吃不到的東西
一個是生牛肝
很多人大概聽了就覺得想吐
不過我這個人很不怕吃生的＝　＝”我覺得超好吃
加上薑絲去腥味還有長蔥和蘿蔔絲一起送入口中
絕佳的搭配　：）

還有一個是牛胃袋（不是生吃　是烤來吃滴）
這個是牛的第二個胃袋
烤半熟或７分熟就可以吃了
吃起來有嚼勁帶一點脆脆的感覺
也是很特別的口感　會想一吃再吃的好東西！

價位的話嘛...
其實我覺得可以吃到這麼好吃的燒肉
這樣的價位不算貴了
我們5個大人1個小孩
總共吃了日幣5萬多！我覺得很值得！

這家店生意可是超好
想吃還不一定吃的到
不然我前幾次去東京怎麼都沒去吃?
這次一個月前就打電話先訂好囉!
所以才得以一飽口福!

不知道下次能不能跟親愛的一起去吃?